莫得自带流量分分钟上热搜的小鲜肉，也莫得竹苞松茂的场景和服装，是一群年事不小的老演员们在一条叫“骁雄街”的街上演出的故事，莫得磨皮，莫得好意思颜，甚而不错清澈地看光显陈宝国憨厚脸上的斑，不错看到牛犇憨厚的皱纹，但并不影响东说念主们对这部剧的心爱。剧中陈宝国憨厚扮演的老酒馆掌柜陈怀海，是一个义气、哑忍、聪惠、幽默的东说念主，因为有着“闯关东”的履历，他的身上有一种见过大风大浪淡定，浮松的风格。好像他就是陈怀海本东说念主了，从他让磨剪刀的师父进屋里喝酒，贯注宽饶只打二两酒的老东说念主齐能看得出来。
陈宝国扮演的陈怀海，在大连骁雄街带着昆季们刚开了一家《老酒馆》，酒馆内便迎来一位不招自来，满头银发、捉衿肘见的老东说念主，要按照别的酒家的礼貌，早就将这位拾荒老东说念主赶外出了。“老二两”出场的期间，是《山东老酒馆》开业那天，那时还莫得主顾进门，只见一位头发斑白的老东说念主进了门，对掌柜的说“我每次来打二两酒，小菜自备，占您一角地点，东说念主少了我坐着喝，东说念主多了我站着喝”，看到他笑着问行不行的期间，就让东说念主思落泪，掌柜的说“太行了”。
从那天运行，时常看到他一个东说念主站在门后边的边际里，只打二两酒，缓慢品着，掌柜的送一盘菜，他刚毅拒却了，说端正不成破，偶尔会从口袋里掏出一块玄色的咸菜疙瘩，就着酒。
就这样，陈宝国的老酒馆内便多了一位站着喝酒的老东说念主，因为每逢只打二两酒，店里的东说念主齐亲切的喊他“二两叔”。二两叔站着喝酒的期间，跑堂的雷子就不雅察二两叔，关联词二两叔总在喝酒的期间暗暗嘟囔。
酒馆里东说念主来东说念主往，东说念主们大鱼大肉，一又友一说念三五成群，看到“老二两”拿着二两酒一身的背影，那一刻才分解一身的滋味。大街上被东说念主放了好几坛子酒，公共伙嚷嚷着，掌柜的就请大伙儿喝酒，让“老二两”一说念，他说“无功不受禄”，武断拒却了。被没趣之东说念主往酒里掺了水，他不动声色地接续喝，其实他早喝出来了，只是给别东说念主留了雅瞻念，不思说出来结果。三爷多给了二钱酒，他齐喝了出来，兑了水的酒奈何能不被他发现呢？多喝了二钱酒，说送的，他也坚捏把多出来的酒钱付了。
这样的东说念主，没主见不合他骚然起敬。
因为生病了，很久没去喝酒了。下了雨的夜晚终点寒凉，酒馆里空空的，冒着雨一瘸一拐走了十里地只为了到酒馆喝二两酒，看着他两个多月没来，冒着大雨而来的形势，我思公共齐泪目了吧。
难说念只是是为了这二两酒吗？真是是他说的那样被酒虫勾的？不是的。酒馆贸易稀疏，他但愿为酒馆加多一份东说念主气。每次只打二两酒，自备小菜，捉衿肘见，看起来和别的衣着光鲜的宾客方枘圆凿，这样的宾客应该莫得哪个店接待。可偏巧碰到了《山东老酒馆》，碰到了这群闯关东回归的东说念主，他们重义气，心胸悯恤，来者齐是客，他们不在乎老东说念主能给酒馆加多若干酒钱，他们但愿给这一身的老东说念主提供一个不错喝酒的地点，让他有个可奔的地点。
这样的姿首，岂是少量酒钱所能代替的。
陈怀海说陪他喝，被他拒却了，因为端正；知说念他离得远，思让他住下，被他拒却了；怕他喝太晚了把钟调快了一个时辰，他快快的喝完，比往常提前了一个时辰走的，不迟误酒馆打烊；怕他一个东说念主且归不安全，叫了车送他，仍是被他拒却了，说端正就是端正。
看着他一身离开的背影，真是被感动了。有东说念主说他太坚捏端正了，太痴呆了，可信得过有节气的东说念主不就是这样的吗？
掌柜的说以后别跑这样远来了，思喝酒了不错找东说念主给他送，他坚捏说要来酒馆热乎热乎。这天下有这样谀媚的东说念主吗？
老二两说：“醉了酒是豹子胆，醒了酒是兔子胆，借酒说事提神点，白吃白喝看冷眼，喝酒应事的躲远点。”
东说念主生的风趣全在这二两酒里了。
借别东说念主的草棚子住着，光棍一东说念主，生存吃力，这二两酒，该有多一身啊？
后头的故事还不知说念，也不知说念这位老东说念主的故事，但他统统是一位说念德华贵的老者，不知说念生存给了他如何的晦气时刻让他如斯的一身，如斯卑微，时刻让他在被别东说念主不提神踩到脚被说念歉的期间说：是我抱歉您，迟误您的脚落地了。
行走在这世上，本就不易，如今泰更阑在外买醉的东说念主们，有哪个不一身呢？生而为东说念主，总有一些难过的日子要抗曩昔，总于一些一身要一个东说念主缓慢消化。但不管奈何吃力，齐要作念一个有品德，知分寸的好东说念主。前路漫漫，但愿每个一身前行的东说念主齐能找到灵魂的归宿……
有一次，雷子确凿忍不住问“二两叔总嘟囔什么？”二两叔语重情长的回说念“看分解了，你就不看了呗！”那么二两叔总嘟囔什么？其实后头的剧情中有所先容。
二两叔的家住在老秋沟，来到老酒馆起码要走十里地，往复二十里，二两叔顶着大雨，拖着老迈的躯壳，起码要走上几个时辰才行。为了让二两叔多喝少量儿，每次齐会多打少量儿，二两叔固然穷，但看得出来，不差老酒馆一分钱。
二两叔这次一过来，就再也莫得来过，来不清澈。在晚上，陈宝国和众昆季聚餐的期间，雷子说出了二两叔总在嘟囔的几句话“醉了酒是豹子胆，醒了酒是兔子胆，借酒说事提神点，白吃白喝看冷眼，喝酒应事躲远点。”浅显五句话，二两叔才信得过识破东说念主生。
陈宝国也评价二两叔“讨饭者吃，却不差酒馆一分酒钱，这是酒德”；“有东说念主往他酒壶里兑了白水，尝出来又不动声色，这是哑忍大气”；“看破不说破，这是作念东说念主的田地”，陈宝国说念出二两叔作念东说念主田地！
剧中84岁的老戏骨牛犇演技炸裂，一忽儿就将袁姗姗的演技秒成了渣。
84岁的牛犇憨厚在剧中，扮演的是一位老酒馆的酒客老二两，即使老酒馆开张的第一个宾客，雷同亦然老酒馆中最奥密的一个宾客，从老东说念主老是注释太空的观点和侘傺的背影当中，咱们仿佛就看到了他们在生存中的种种祸殃。那时陈掌柜用了一句很经典的话评价了老二两“一半是血，一般是泪。”
或者，好多东说念主齐会对老二两的东说念主生故事感敬爱敬爱，关联词，咱们却又不肯意去惊扰他们生存中仅有的那一份宁静。正如同推行生存当中，身边的某些东说念主对你来说或者不是很进攻，你也不会刻意去珍藏他们，关联词一朝有一天他们不在了，你就会嗅觉到沉寂，各式的不风俗。
酒文化是中国好意思食中不可分割的一部分，一壶老酒便能喝出东说念主生百态。《老酒馆》中的“老二两”等于喝出了东说念主生百态，酒的滋味不需要太多，二两等于东说念主间焰火的滋味。小菜无须太奢靡，自带一口咸菜，仅此辛苦。《老酒馆》老二两喝不是并立，也不是酒，每口酒齐嘬出滋味。
集结于所有这个词脚本的酒是“烧刀子”，一种面对庶民生存的滋味。烧刀子不像茅台、五粮液等名酒的烟雨温婉，也莫得海之蓝的忧郁之感。信得过的烧刀子是严冬中当面风的凛凛，一口下去，让东说念主喘不外气的艰深，从喉管到胃，再到心底，一股说不出的暖流冲面而来，所有的谈话集聚成一句话“好酒”。
有酒就有下酒筵，时常喝酒和吃菜是分不开的，要是莫得下酒筵，那就是喝闷酒，如实东说念主生也就没风趣了。最佳的下酒筵等于家常菜，雷同是《老酒馆》，陈怀海的一盘大葱炒鸡蛋，是给小棉袄终末的一顿家常菜，莫得任何的奢靡。用料浅显，唯一大葱和鸡蛋。但一桌子菜小棉袄只吃了这说念菜，雷同这说念菜在小棉袄找到老酒馆的期间，桌上小棉袄吃得最香的一说念菜，可见菜虽浅显，却融入了陈怀海对犬子的爱。碰面时难，别亦难，这算是小棉袄终末的送别餐。
雷同是送别，一壶酒、一碟花生、一只烧鸡、一盘肉，这是陈怀海去监狱看金小手的饭菜，看起来很奢靡，其实所有的一切齐在酒里，一切尽在不言中。这桌菜其实是江湖豪侠的标配，大口吃肉，大口喝酒，亦然英杰实质，酒要大碗的喝，肉一定是大口地吃，香不香不至紧，要吃出英杰英气，才对得起碗里的酒，这样的英杰时刻走好。
再看老酒馆中其它菜肴：
酒类：烧刀子，扳倒井，闷倒驴，跑舌头，吹破天，二妮儿，枕头亲，夫妻粉等等。
凉菜类：酱牛肉拌萝卜皮，清拌海蜇丝，蒜泥肚条，油炸花生米，猪头肉拍黄瓜。
热菜类：大葱炒鸡蛋，水饺，大鹅炖土豆，豆腐丸子，凤尾鱼脆炸卷煎饼，方子肉塌白菜片，熘白菜帮，饹馇丸子，南煎丸子等。
提及来齐是鲁菜，公共齐很纯熟，自己就开头于山东，和老酒馆如出一辙。另外，还有给那爷作念的那一桌子八大碗，别小看中八大碗，这是集合了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹调手法，可谓是匠心之作，让宾客吃得服帖服帖，否则那爷也不会找老酒馆宴客，在他心中他的宾客比命还进攻。
老酒馆的酒是不错寄存的，一坛酒就是一个故事，亦然东说念主生百态。唯一老二两莫得存酒。老二两话未几，但说出了说念理：“我就是冲着你这屋里的热乎劲来的。”喝酒并不单是喝酒，还要喝出酒气，喝出东说念主间焰火，喝出世间冷暖。老二两从来不少酒钱，也从来不影响酒馆作念贸易，老二两亦然个守时、有端正的东说念主，亦然他训诫了陈怀海作念贸易的端正。
陈怀海到终末，才品出老二两的田地，一种热乎劲。一个孤老翁冒着风雨，跑十来里路为的不是二两酒，为的是那份东说念主间情。雨中踉跄的脚步，和一身的背影，不管他是什么身份，不得不让东说念主骚然起敬。
参考文件
《老酒馆》二两叔总嘟囔什么？浅显五句话，陈宝国说念出作念东说念主田地！ 黑狗电影 2019-08-31
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